★벌꿀의 효능, 효과 9가지는 무엇인가? 먹는 방법은?

제가 요즘 조카 돌 생일로 다녀오게 되었는데

선물로 벌꿀을 받는 순간부터 한개씩 꼬박 챙겨먹게 되었습니다.

​그렇다 보니 벌꿀의 효능? 효과에 대해 찾아보게 되었어요.

​하나씩 챙겨 먹어도 되는 건지 어떤 효과가 있는 건지 알아보도록 할게요!

1. 먼저 벌꿀은 무엇인가?

꿀은 당분을 많이 함유한 식품으로 두가지 형태가 있습니다.

​첫 번째는 벌꿀 (자연 꿀) 두 번째는 당밀 (인공 꿀)이 있습니다.

​가공되지 않은 원재료 그대로 섭취해도 필요한 영양소 대부분 섭취할 수 있다고 합니다.

​한약재에도 사용된다고 하며 음식에도 간식에도 사용되는 다양한 곳에 사용됩니다.

꿀의 효능, 효과는 무엇일까?

• 꿀은 비타민이 함유되어 신진대사를 촉진시키는 역할을 하고 있습니다. 또한 몸의 생리 기능을 조절할 수 있습니다.
• 다이어트에도 효과적입니다. 꿀은 달기에 칼로리가 높다는 사람들이 많을 거라 생각하지만 벌꿀 밥 숟가락 정도의 칼로리는 64kcal가 있습니다.
• 벌꿀은 숙취에도 굉장히 좋습니다. 당분이 풍부해서 알코올을 분해 중에 생기는 아세트알데히드 분해를 촉진시키는 것으로 알려져 있습니다.
• 피로 회복에도 좋습니다. 꿀 속에는 포도당이 함유되어 있어 체내 흡수가 빨라 기력을 빨리 회복할 수 있습니다.
• 감기 예방에 매우 좋습니다. 꿀에는 비타민 C 성분과 미네랄 성분이 독소 배출과 면역력 향상에 도움을 주고 있습니다. 기침을 진정시키는 작용 또한 있으며 상처와 화상 치료에도 도울 수 있답니다.
• 수면을 돕고 성장 호르몬을 촉진 시킵니다. 잠자는 동안 분비되는데 성장 호르몬이 분비할 때 나오는 에너지는 몸에 쌓인 지방에 연소 시키는 효과가 있습니다. (취침 전에 꿀 물 한잔이 여러모로 효과가 있습니다.)
• 꿀에는 강력한 보습 효과가 있어 미용에 효과가 좋습니다. 뿐만 아니라 비타민 B가 포함되어 있기 때문에 피부염까지 완화 시키는 효과가 있습니다. (미용 효과를 얻으려면 피부에 바르는 팩으로 기미와 주름 등의 원인이 되는 산화를 잡아주어서 안티에이징에도 효과가 있습니다. )
• 살균 작용이 있기에 여드름이나 피부의 각질 제거에도 효과적입니다.
• 꿀은 변비를 해소 시켜주는데 탁월합니다. (글루콘산이 함유되어 좋은 균을 늘려주고 장 환경을 개선시켜 주는 작용을 하기 때문에 꿀을 꾸준히 먹어준다면 변비까지 해소시킬 수 있습니다.)

꿀의 종류?

아카시아 꿀 (Acacia)

아카시아 꽃 향기를 가득 머금은 자연 그대로의 달콤한 맛을 나타내는데 당도가 높고 맛과 향이 부드러워 어느 음식에나 잘 어울리는 대중적인 꿀입니다.

​야생화 꿀 (Wildflower)

산야에 이름 없이 핀 크고 작은 각양각색의 꽃에서 모아진 꿀입니다. 벌꿀 특유의 향이 짙어 한 숟가락 만으로도 자연 그대로의 향을 느낄 수 있습니다.

​피나무 꿀 (Limetree)

장마철에 피는 꽃에서 생산된 꿀인 만큼, 생산량이 매우 적은 귀한 꿀입니다. 특유의 풍미가 매우 좋습니다.

​밤 꿀 (Chestnut)

밤꿀 특유의 독특한 향이 있어, 다른 꿀 대비 비타민 함유량이 높아 영양적인 측면에서 매우 우수합니다.

​감로꿀 (Honeydew)

다른 꿀처럼 꽃에서 모은 꿀이 아닌, 식물의 진액에서 모은 꿀입니다. 달콤한 정도가 많이 높지 않아, 가볍고 산뜻한 단맛이 납니다.

꿀에 어울리는 음식?

요거트에 꿀을 넣어서 드셔도 매우 좋으며 녹차에도 꿀을 하나 넣어 드셔도 좋습니다.

간식인 떡에도 찍어 먹으면 매우 좋으며 각종 요리에 설탕 대신 꿀로 사용할 수 있는 좋은 장점을 갖고 있습니다.

꿀에 대한 부작용은 무엇인가?

• 꿀은 그래도 칼로리가 설탕보다는 낮지만 칼로리가 있기 때문에 다이어트나 비만인 분들은 섭취를 잘 조절해서 드셔야합니다.
• 꿀은 기침 완화에 좋다고 앞서 말씀드렸지만 면역력이 약한 1세 이하 영.유아에게는 보툴리누스 중독, 즉 식중독의 위험이 있기 때문에 섭취는 금해야 합니다.
• 꿀은 설탕 대용으로 사용하지만 많은 연구에서는 꿀이 혈당수치를 낮출 수 있다고 나와있습니다. 하지만 상반되는 결과들도 있습니다. 설탕 대신 드신다면 꿀을 섭취하면 좋지만 당뇨 환자분들은 당 섭취에 꼭 주의해하며 꿀의 적당량의 섭취는 도움이 될 수 있습니다.

---

마치며…

저 역시나 너무 많이 섭취하지는 않습니다. 자체적으로 단 음식들이 많아서 꿀은 간단하게 한 포씩 뜯어 먹는 정도로만 섭취하고 있어요 ㅎㅎ 물론… 떡은 그냥 먹으면 심심하기 때문에 같이 찍어 먹기는 합니다. 여러분들도 너무 과하게 드시지는 마시고 적당히 드시는 것을 권장 드리며 너무 과하게는 드시지 않는 것을 말씀드립니다.

요즘 많이 피로하고 직장 생활로 인해 너무 힘이 들거나 당이 떨어질 때 꼭 하나씩 먹다 보면 조금 기분도 좋아지고 컨디션에도 좋은 것 같아요. 물론 개인 차이는 있겠지만 저는 그리 느끼고 있기 때문에 중간 중간 하나씩 먹습니다.

이렇게 상세히 정리를 해보면서 여러분들도 하루 하루 힘내시고 화이팅하시기 바랍니다!

제가 챙겨먹는 제품은 그냥 링크 하나 올려드릴게요!